[Compte-rendu] EquipHotel, un carrefour pour les acteurs du mobilier d’hotellerie

L’édition 2024 d’EquipHotel, qui a fermé ses portes le 7 novembre dernier à Paris Porte de Versailles, a confirmé une fois de plus qu’il est bien un grand rendez-vous pour le monde de l’hôtellerie et de la restauration [voir chiffres communiqués par l’organisateur en encadré]. C’est d’ailleurs ce rendez-vous que l’Ameublement français et la chaîne hôtelière Okko Hôtels avaient coché sur le calendrier pour présenter une opération ambitieuse : La Collab. Son ambition ? Prouver par un projet concret et abouti – qui s’est traduit par deux concepts de chambre d’hôtel exposés sur le salon - qu’il est possible de réaliser une chambre d’hôtel à la fois compétitive, responsable et durable, en faisant appel à des fabricants français, à condition de mettre en œuvre une démarche de « co-conception ».

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Travailler ensemble des la genese du projet

Sur le salon, les promoteurs du projet ont longuement expliqué à quelles conditions une chambre d’hôtel « made in France », qu’on accuse à tort d’être trop chère par rapport à la concurrence étrangère, peut voir le jour : « Depuis longtemps, je multiplie les échanges avec des architectes, des designers, des agenceurs, des journalistes... sur la volonté de faire mieux, faire français et faire en amont. À chaque fois, la seule solution qui s’impose, comme une évidence et comme mode opératoire, c’est le travail en équipe et donc, la co-conception », explique Max Flageollet, président du Groupement Contract et Agencement de l’Ameublement français et dirigeant de Ligne Roset Contract. Concrètement, cette méthode, élaborée en l’occurrence avec le cabinet Holdon, spécialisé dans l’accompagnement des projets d’aménagement intérieur dans l’hospitality, consiste à intégrer les fabricants dès les premières étapes du processus de  conception, ce qui permet de mieux anticiper les besoins, de mieux choisir les matériaux, d’intégrer les critères de RSE, pour finalement simplifier les processus, et économiser du temps et de l’argent. Trop souvent, le mobilier hôtelier est choisi en cours de projet, ce qui amène à faire des choix par défaut et dans l’urgence, souvent au-delà du budget prévu, et qui ne correspondent pas nécessairement au projet initial.

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Une approche de co-conception correspondant aux valeurs et à la stratégie d’Okko Hôtels, qui se fixe pour priorité de réconcilier l’hôtellerie avec son environnement écologique et social. L’enseigne entend ainsi offrir une expérience hôtelière avec un impact neutre voire positif sur l’environnement, et un impact positif sur le développement des territoires à travers des partenariats avec des acteurs régionaux ou nationaux, en privilégiant les circuits courts. Pour Solenne Ojea-Devys, directrice générale du groupe Okko Hôtels, « Cette méthode de co-conception offre la possibilité d’anticiper des choix respectueux de l’éco-conception et du « made in France ». Ce qui est essentiel pour notre groupe hôtelier, engagé dans une démarche responsable depuis sa création en 2014 et entreprise à mission depuis 2023. »

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Deux agences d’architecture d’interieur de la partie

L’ameublement français et Okko Hôtels ont confié la conception de ces deux chambres d’hôtel - d’une surface de 18 m² correspondant à un niveau quatre étoiles - à deux jeunes agences d’architecture d’intérieur. Laure Grabulos et Pauline Marcyniuk, qui forment le duo de l’agence Laune Architecture, ont imaginé un concept tout en rondeurs, inspiré du logo du groupe Okko Hôtels, où les agencements en noyer côtoient des tonalités ocre, beige et brun, et réunissant une console-bureau, un pouf en tissu recyclé, une suspension en mycélium ou encore de l’inox brossé pour les patères, les poignées de portes et les liseuses. Côté salle de bains, un plan vasque en lave émaillée mêle ocre, rouge et orangé, des teintes qui sont déclinées jusqu’à la faïence de la douche. Autre architecte associée au projet, Émilie Roz (agence Eroz) signe la deuxième chambre d’hôtel conçue comme une parenthèse à vivre : « J’ai voulu que cette chambre soit à la fois douce, chaleureuse, mais aussi stimulante, dynamisante, explique-t-elle. Les courbes sont omniprésentes de la tête de lit jusqu’au bureau, en passant par le dressing, et tutoient des tonalités de blanc, vert, ocre, ainsi que des touches de violet et de rouille. Côté bois, j’ai choisi du noisetier pour le mobilier et du chêne pour le sol. » L’architecte d’intérieur a aussi dessiné une lampe fabriquée en matière recyclée et en France.

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Un projet inspire et inspirant

En fin de compte, pas moins de seize fabricants français ont été associés à la fabrication de ces deux concepts de chambres, qui sont une magnifique vitrine de la diversité de leurs savoir-faire en agencement bois, tapisserie, travail du métal, luminaire, textile et décoration [voir encadrés]. En plus de la fabrication en France, ils ont été retenus sur les critères de leur stratégie RSE, et notamment de leur offre de services en réparation et maintenance. Projet innovant, La Collab a atteint son objectif de démontrer que les fabricants français ont toute leur place et toute leur légitimité dans les projets qui ont la volonté d’offrir une vision renouvelée de l’activité hôtelière, et plus largement du contract, soucieuse de responsabilité environnementale et sociétale. Véritable valeur ajoutée et élément différenciant pour la chaîne hôtelière, les deux concepts de chambres élaborés sont désormais proposés à tous les futurs franchisés Okko Hôtels durant cinq ans. Quant à la méthode de co-conception élaborée en détails dans le cadre du projet, elle pourrait bien à l’avenir inspirer un nombre croissant de maîtres d’ouvrages du secteur.

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[Zooms]

Fabricants partie prenante du concept Laune Architecture

> Literie : Adova, fabricant français spécialiste de la literie.

> Suspension - luminaire : Boutures d’objets, studio de création d’objets spécialisé dans l’écoconception à partir de matériaux innovants, recyclés ou biosourcés.

> Lampe à poser : Cosin Paris, éditeur de luminaires, mobilier et objets de décoration, production responsable et locale.

> Liseuses : CVL Luminaires, fabricant de luminaires 100 % français, en collection et sur-mesure.

> Chaises et table d’extérieur : Furniture for Good, mobilier écoresponsable 100 % français, durable, local et manufacturé, en utilisant des matériaux issus de la récupération.

> Chaise : Ligne Roset, spécialiste du meuble et de l’assise contemporains sur-mesure, fabriqués en France.

> Tête de lit, console, tablette TV, tables de chevet et dressing : Meubles Celio, expert de la chambre et du dressing, fabriqués en France.

> Pouf : Soca Sellier, éditeur et fabricant de mobilier, expert en tapisserie. Fabrication sur-mesure.

> Voilage et rideaux occultants : Tissages Denantes, spécialistes de la confection sur-mesure de tissus.

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Fabricants partie prenante du concept Eroz

> Literie : Adova, fabricant français spécialiste de la literie.

> Chaise et pouf : Alki, fabricant de mobilier et assises sur-mesure, coopérative.

> Dressing, tête de lit et console : Burie (groupe HASAP) : agenceur, sur-mesure et fabrication en série.

> Suspension en bois : Drugeot Manufacture, fabricant de meuble haut de gamme en bois massif.

> Rideaux occultants et voilages : Etoffes, spécialiste de la décoration textile hôtelière

> Suspension sur-mesure : Komut, créateur de mobilier innovant, durable et 100 % circulaire.

> Dressing, console, tables de chevet, miroir, patères et porte-serviette : Résistub Productions, créateur et fabricant de meubles en métal.

> Table et chaises d’extérieur : Tolix, mobilier en métal en collection et sur-mesure.

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EquipHotel 2024 : visiteurs et exposants au rendez-vous

> 80 000 visiteurs en 5 jours

> 15 % de visiteurs internationaux, en provenance de 114 pays

> Top 5 des pays représentés : Belgique, Italie, Espagne, Suisse, Allemagne

> 1 200 exposants

> 40 % d’exposants internationaux en provenance de 40 pays

> Top 5 des pays représentés : Italie, Espagne, Belgique, Grèce et Portugal

> 115 conférences et « talks » dont 28 sur la thématique du design

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Polimair, laureat des EquipHotel Awards 2024

Le salon de l’hôtellerie est aussi un rendez-vous de l’innovation, comme le montre l’attribution d’un EquipHotel Award 2024, catégorie Design, à la chaise Beluga, conçue et fabriquée par la start up Polimair. Avec pour slogan « Le plastique, autrement », les deux frères Arthur (designer) et Léo (responsable commercial), créateurs de la marque, ont conçu cette chaise révolutionnaire, composée à 100 % de plastique recyclé – issu de filets de pêche et de l’industrie textile - 100 % garantie à vie, 100 % fabriquée en France et 100 % personnalisable. Produit mono-matière en kit, composé d’un minimum de pièces faciles à assembler et séparer, correspondant aux critères de l’habitat et du contract, cette chaise radicale exprime les convictions d’une génération montante du design français, qui ne veut faire aucun compromis entre style et durabilité.

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[AU FIL DES STANDS]

Meubles Celio expose ses savoir-faire pour l’hotellerie

Situé parmi les leaders français de la fabrication du mobilier contemporain domestique, Meubles Celio dispose également d’un département contract qui lui permet d’étudier les demandes des professionnels de l’hôtellerie, des petits lots aux grandes séries et projets d’envergure, pour y apporter des réponses respectant le cahier des charges tout en créant une relation de proximité grâce à son implantation en France. « Nous travaillons aujourd’hui avec les architectes, et avec les donneurs d’ordres du secteur de l’hospitality, et mettons à leur disposition notre expertise dans la conception, la fabrication et l’installation de mobilier contemporain sur-mesure haut-de-gamme », déclare Thomas Liault, le responsable de ce département contract. Sur un stand très en vue sur le salon, le fabricant a exposé deux concepts de chambre complets, la première dite « Familiale », avec un lit double et un lit escamotable pour le couchage d’un enfant, et la seconde dite « Premium », qui utilise des matériaux plus haut-de-gamme et de plus fortes épaisseurs, une tête de lit rembourrée et des rangements avec une finition mixte bois et couleur.

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Parisienne 21 : Fermob cree une chaise essentielle pour le contract

Rampe de lancement pour les nouveautés de l’hôtellerie, EquipHotel a permis à Fermob, une marque très reconnue dans le contract, de lancer sa grande nouveauté pour le secteur, la collection Parisienne 21. Cette assise, déclinée en chaise et bridge, à la fois tournée vers le XXIème siècle, et objet fétiche d’un XXIème arrondissement imaginaire de la Capitale, est une réécriture contemporaine de la chaise « bistrot » qui a tout pour devenir une icône des terrasses. Dans ses courbes à la fois harmonieuses à l’œil, et dans la construction rigoureuse de sa structure en aluminium, Fermob a insufflé toute sa science du mobilier en métal accumulée au fil des années. Il en résulte un produit à la fois très confortable grâce à son dossier souple, et très robuste pour répondre à une utilisation professionnelle intensive. La chaise est également légère et facile à vivre, puisque facilement déplaçable et empilable, et qu’elle se contentera de passer la nuit dehors. Enfin, son « chic » si parisien tient à une assise et un dossier tressés, personnalisables à travers les trois finitions Essentiel (couleur unie), Lignes (grosse rayure centrale) et Prestige (à motifs), pour un total de huit versions différentes. La chaise Parisienne 21 est entièrement recyclable et réparable.

Adova Group : une literie eco-responsable pour l’hetel du Cap-Eden-Roc, et Le Siege Aubois® lance aupres des acheteurs de l’hotellerie

Le palace d’Antibes, sur la Côte d’Azur, et Treca – marque premium du groupe de literie ADOVA Group – partagent les mêmes valeurs d’exigence qualitative et d’éco-responsabilité. C’est dans ce contexte que l’établissement a demandé à Treca de concevoir un produit exclusif pour renouveler sa literie, qui exprime un véritable « art de dormir », exposé sur le salon. Le fabricant a tout d’abord sélectionné les matériaux de la collection, en réduisant les composants chimiques, et en augmentant la part de naturel. Le matelas (hauteur 27 cm) met en œuvre de la laine mérinos d’Arles, qui apporte respiration, fraîcheur en été et moelleux en hiver, tout en luttant contre la prolifération des acariens, associée à du latex naturel qui apporte un soutien morphologique et soulage les points de pression pour le dormeur. Le sur-matelas en lin (hauteur 7 cm) joue un rôle de thermorégulation, tandis que côté décoration, le coutil est personnalisé aux couleurs de l’hôtel. Quant à l’éco-responsabilité, elle se traduit par une démarche inédite et innovante consistant à recycler 200 kg de linge usagé du palace pour en faire un feutre de 1 200 gr / m² intégré au matelas côté sommier. D’autre part, la suspension Air Spring®, iconique de Treca, est désormais constitué d’acier recyclé à 90 %, une mesure inscrite dans le programme global de RSE initié par ADOVA Group en 2021.

Adova Group a également dévoilé, sur le salon, la marque Le Siège Aubois®, qui correspond à une collection de canapés convertibles, issus d’une nouvelle ligne de fabrication implantée dans son usine de Bar-sur-Aube (Aube), bénéficiant de son savoir-faire et de son expérience dans cette famille de produits. Les canapés convertibles Le Siège Aubois® étant déjà proposés en grande distribution et via les spécialistes ameublement, Adova Group a profité d’EquipHotel pour élargir sa cible de clientèle, et effectuer le lancement de la marque auprès des acheteurs de l’hôtellerie.

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