Aviva Cuisines recrute pour doubler le nombre de ses magasins !

Pour son co-fondateur et directeur du développement Bernard Abbou, ce succès tient à l’ADN de l’enseigne : « Depuis le départ, notre projet était de proposer des cuisines qui répondent aux attentes de nos clients finaux, en étant à la fois des produits de qualité et sur mesure, pour un prix accessible au plus grand nombre. » Un peu plus de vingt ans plus tard, Aviva Cuisines propose des cuisines intégrées, fabriquées par un partenaire industriel allemand qui en garantit la fiabilité et l’esthétique contemporaine. Positionnées sur le moyen de gamme accessible, elles atteignent un panier moyen de 5 750 € hors taxes, électroménager compris. Un rapport qualité-prix qui, pendant ces vingt années de croissance, a été l’un des points forts de la marque-enseigne.

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Un management qui repose sur l’humain

Pourtant, l’objectif poursuivi n’est pas seulement de vendre un bon produit, mais avant tout d’obtenir la satisfaction du client final. Pour y parvenir, Aviva Cuisines a toujours beaucoup investi sur la qualité humaine de ses franchisés et de leurs équipes de vendeurs : « Chez nous, la clé de la réussite ce sont les valeurs que nous transmettons à nos nouveaux franchisés lors de la formation suivie dans notre Aviva Académie de Lyon, ajoute le dirigeant. Bien sûr, ceux qui viennent d’autres secteurs que la cuisine y sont formés à notre métier, avec à la sortie l’obtention d’une certification professionnelle, mais nous leur transmettons beaucoup plus que cela, une façon de vendre, de livrer, en un mot un savoir-être autant qu’un savoir-faire technique et commercial. »

Fort de son expertise dans l’achat de cuisine, et pour que le client final comprenne mieux un produit complexe comme la cuisine intégrée, Aviva Cuisines a élaboré la formule « achat facile ». A l’instar de ce qui se fait dans l’automobile – un modèle de base, auquel on peut si on le souhaite ajouter des options – le client se voit proposer en magasin une cuisine de base, qui répond déjà aux besoins essentiels, à laquelle il peut s’il le souhaite ajouter par exemple un casserolier supplémentaire, une crédence, un plan de travail plus épais, ou encore un éclairage du plan de travail, etc. La satisfaction du client – et souvent de la cliente car elle a un rôle essentiel dans le choix des options – découle du fait qu’il peut composer lui-même sa cuisine personnalisée, qu’il utilisera longtemps, puisque cet achat n’est renouvelé que tous les 15 ans environ.

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Franchisés hors secteur bienvenus

Aviva Cuisines est une enseigne où l’investissement humain est clairement mis en avant : « Ce que je demande en premier à mes franchisés, c’est tout simplement d’aimer le client, de comprendre qui il est pour pouvoir le servir, ajoute Bernard Abbou. Pour diriger un de nos magasins, on peut avoir un profil comptable, ou ingénieur pour bien maîtriser les aspects technique et gestion, mais il faut aussi s’intéresser aux particuliers, qui sont tous différents, autrement dit être commerçant. » Voilà pourquoi, sans doute, 71 % des franchisés Aviva Cuisines ne sont pas issus du secteur de la cuisine, contre 29 % qui sont d’anciens cuisinistes : on trouve parmi eux de nombreux profils, et notamment beaucoup de cadres en reconversion qui, à partir de la quarantaine, ont décidé de quitter le statut de salarié pour devenir leur propre patron. On y trouve aussi 13 % de femmes patronnes de magasin, un pourcentage que le cuisiniste voudrait voir augmenter, et 27 % de franchisés qui gèrent au moins deux magasins. Quel que soit leur passé professionnel, l’enseigne assure leur formation, et les accompagne de A à Z au démarrage et dans la durée pour la gestion de leur point de vente.

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Un retour sur investissement en trois exercices

Aviva Cuisines souhaite aujourd’hui poursuivre et même accélérer son développement, pour atteindre les 200 magasins d’ici à cinq ans, à l’horizon 2026. Pour y parvenir, l’enseigne recrute des franchisés à qui elle propose deux formules de magasins : la première sur une surface de 300 à 400 m², destinée aux zones commerciales, et la seconde sur une surface de 100 à 200 m², destinée au centre-ville, avec la volonté de se rapprocher d’une clientèle urbaine qui rechigne de plus en plus à se rendre en périphérie. Les outils digitaux permettent aujourd’hui de réduire le nombre de modèles exposés, et de présenter la totalité de la gamme sous forme virtuelle, en offrant une activité ludique au client. L’apport demandé au nouveau franchisé est de l’ordre de 50 000 €, pour un coût moyen du magasin de 317 000 €, avec un retour sur investissement possible dès le troisième exercice, en prenant comme hypothèse de réaliser le chiffre d’affaires moyen des magasins de l’enseigne. Si les franchisés issus de la cuisine sont évidemment les bienvenus, Aviva Cuisines s’intéresse tout autant aux candidats qui ont une autre expérience, notamment dans les domaines connexes comme la GSB ou le meuble. Les distributeurs de meubles qui souhaitent développer en parallèle une activité cuisine dans la zone de chalandise qu’ils maîtrisent déjà, et offrir une prestation globale à leurs clients qui refont leur intérieur, sont une piste très intéressante. A condition qu’ils comprennent et adhèrent à l’état d’esprit maison, l’enseigne les accompagne pour faire fructifier les vocations.

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>>> Pour contacter notre réseau :

Thomas Maldonado, Responsable développement

Téléphone : 06 38 14 38 17

Tél du service développement : 04 72 79 42 67

adresse e-mail : developpement@gp-aviva.com

site : https://franchise.cuisines-aviva.com/

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